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石榴的营养成分
石榴是一种营养丰富的水果,富含多种营养成分。
石榴是一种营养丰富的水果,富含多种营养成分。以下是石榴的主要营养成分:
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维生素:石榴富含维生素C,每100克石榴果肉中含有约10毫克的维生素C,这是日常所需摄入量的约11%。此外,它还含有维生素K和维生素E。
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矿物质:石榴含有多种矿物质,包括钾、镁、钙和磷。钾是石榴中含量较高的矿物质之一,对维持正常心脏功能和血压有益。
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纤维:石榴是富含膳食纤维的水果,每100克石榴果肉中含有约4克纤维。膳食纤维对消化系统的健康非常重要,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。
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抗氧化物:石榴含有丰富的抗氧化物,特别是多酚类化合物,如花青素和类黄酮。这些抗氧化物有助于中和自由基、减轻氧化应激和保护细胞免受损伤。
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蛋白质和脂肪:石榴中的蛋白质和脂肪含量相对较低,但它们仍然是石榴的组成部分。
此外,石榴还含有一些其他的营养成分,如碳水化合物、水分和少量的维生素B群。这些营养成分使得石榴成为一个营养丰富且有益健康的水果选择。
请注意,石榴的营养成分可能因品种、种植环境和成熟度等因素而有所差异。以上提供的数值仅供参考,具体数值可能会有所变化。